Makaron Calamarata to jedno z najbardziej charakterystycznych dań kuchni włoskiej. To rodzaj kręconego makaronu o specyficznej, rurkowatej strukturze, której nazwa pochodzi od słowa „kalmar” – wskazując na jego podobieństwo do rurek z kalmarem.
Pierwsze wzmianki o Calamaracie pochodzą z południowej Włochy, a dokładniej z Kampanii, gdzie jest bardzo popularny. Obecnie można go spotkać w różnych regionach Włoch i poza granicami kraju, w restauracjach specjalizujących się w kuchni włoskiej.
Jakie są cechy makaronu Calamarata?
Makaron Calamarata ma charakterystyczną rurkowatą formę, która umożliwia zatrzymywanie sosów i innych składników, dzięki czemu potrawa nabiera intensywnego smaku. Makaron ten jest często stosowany w połączeniu z owocami morza, takimi jak krewetki, owoce morza, kalmary lub małże, co dodaje mu charakterystycznego smaku.
Jak przygotować makaron Calamarata?
Przygotowanie makaronu Calamarata jest łatwe i szybkie. Makaron należy ugotować al dente, czyli tak, aby był miękki, ale nie rozgotowany. Następnie należy go dodać do sosu, który możemy przygotować na wiele różnych sposobów – od tradycyjnego sosu pomidorowego po bardziej wyszukane wersje z owocami morza, śmietaną lub serami.
Jak podawać makaron Calamarata?
Podawanie makaronu Calamarata jest bardzo proste. Najlepiej smakuje na gorąco, zaraz po ugotowaniu i wymieszaniu z sosem. Włosi zwykle serwują go z odrobiną oliwy z oliwek i świeżą bazylią. Można też dodać do niego starty parmezan lub inne sery.
Makaron Calamarata – nowa odsłona kuchni włoskiej
Makaron Calamarata to potrawa, która idealnie wpisuje się w trend poszukiwania nowych smaków i oryginalnych kulinarnych doznań. Dzięki swojej charakterystycznej formie i wyjątkowemu smakowi jest doskonałą alternatywą dla klasycznych dań makaronowych. Dlatego, jeśli jeszcze nie mieliście okazji spróbować Calamaraty, koniecznie musicie to zrobić!
Podobne artykuły
Dzisiejszy wybór
Moda
Jeansy damskie z wysokim stanem – jak dobrać fason do sylwetki?
Jeansy damskie z wysokim stanem to jedne z najmodniejszych fasonów w ostatnim czasie. Ich zaletą jest nie tylko stylowy wygląd,…
Rodzaje biżuterii nazębnej
Rozwój, jaki następuje w stomatologii, pozwala na coraz to nowsze zmiany w uzębieniu. Między innymi nowy sposób na wyrażenie siebie…
Jak Wybrać Najlepszego Producenta Skarpet?
Dobór odpowiedniego producenta skarpet może okazać się kluczowy dla sukcesu Twojej firmy i pomyślnego rozwoju. Wybierając producenta skarpet trzeba wziąć…
Idealne do biura i na wieczorne wyjście – dzianinowe komplety!
Za co kochamy dzianinę? Jest delikatna i miękka, idealna dla wrażliwej skóry. Jest również ciepła – nie musimy już wybierać,…
Zalety i wady dresów piłkarskich – jak wybrać najlepsze dla siebie?
Dresy piłkarskie to nieodłączny element garderoby każdego zawodnika, zarówno amatora, jak i profesjonalisty. Jednak jak każdy rodzaj ubioru, posiadają swoje…